Sodyum Askorbil Fosfat (Sodium Ascorbil Phosphate)

Genel Bilgi

CAS Numarası (Sodyum Askorbil Fosfat (Sodium Ascorbil Phosphate)): 66170-10-3

Molekül Formülü: C6H9O9P3Na

Molekül Ağırlığı: 325.07 g/mol

Yoğunluğu Nedir: 1.94 g/cm³

Sodyum L-Askorbil-2-Fosfat olarak da adlandırılmaktadır. Bildiğimiz Askorbik Asit (C Vitamini) bir Fosfat türevi ile stabilize edilmiş olan formudur. Bilinen Askorbik Asit bileşiğinin aksine Fosfat ile modifiye edilmesinden dolayı ışık, hava ve sıcaklık faktörü gibi fiziksel durumlara karşı daha dayanıklıdır.

En Etkili C Vitamini türüdür. Kısa ismi SAP olarak ifade edilir.

Hangi Kimyasallardan Üretilir?

Sodyum Askorbil Fosfat (Sodium Ascorbil Phosphate) üretiminde başlangıç maddesi olarak L-Askorbik Asit kullanılır. Üretim reaksiyonunun devamında Fosforilasyon reaksiyonu gerçekleştirilir. Bu aşamada fosfor kaynağı olarak genellikle Fosforik Asit kullanılır. Bu reaksiyonda Askorbik Asit’in hidroksil grubu ile Fosforik Asit’in Fosfat grubu esterleştirme sonucu bağlanır.

Sodyum Askorbil Fosfat üretiminde bir diğer sonraki aşamasında Nötralizasyon’dur. Fosforilasyon sonrası elde edilen ürün Sodyum Hidroksit veya Sodyum içeren uygun alkali bir kimyasal madde ile nötrleştirilir.

Sonraki üretim aşamasında ise kristallendirme ve iyon değişim reçinesi ile safsızlıklar giderilir.

Sodyum Askorbil Fosfat (Sodium Ascorbil Phosphate) Nerelerde Kullanılır?

• · Askorbik Asit hücre içerisinde epigenetik düzenleme kabiliyetine sahip enzimlerde kofaktör rolü oynamaktadır. Özellikle DNA demetilaz enzimlerinde 5-metilsitozin’in, 5-hidroksimetilsitozin’e dönüşümünü artırmaktadır. Bunun sonucunda DNA Demetilasyonu tetiklenir ve genlerin tekrar ekspresyonu gerçekleşir.
• · Oksidatif stresten dolayı gen düzenleme verimliliği azalabilmektedir. Bunun için oksidatif DNA hasarının azaltılmasına fayda sağlar. RNA moleküllerinin stabilitesini korumaktadır.
• · Anti-Onkojenik gen çalışmalarında Tümör baskılayıcı genlerin ekspresyonunu artırmaktadır. Onkojenik yolaklarda gen aktivitesini bastırabilir. Bu sayede kanser biyolojisinde araştırmalara açıktır.
• · Kozmetik sektöründe güçlü antioksidan özellikleri sayesinde bu özelliği sayesinde cildin erken yaşlanmasına neden olan serbest radikallerin verdiği zararları ortadan kaldırır. Bununla birlikte ciltte Collagen(Kolajen) üretimini artırmaktadır. Bu sayede cildin daha elastik ve genç görünmesini sağlar.
• · Collagen (Kolajen) üretiminde L-Proline ve L-Lycin hidroksilasyonu için önemli bir kofaktördür. SAP (Sodyum Askorbil Fosfat) dolaylı yönten Kolajen üretiminde katkı sunan bir bileşendir.
• · Kozmetik sektöründe Leke giderici ve aydınlatıcı madde olarak kullanılır. Tirozinaz enzimini inhibe etmektedir. Tirozinaz enziminin inhibe edilmesi sonucunda ciltteki pigmentasyonun baş sorumlusu olan melanin üretimi azalır. Bu sayede ciltteki renk tonları dengelenir ve daha parlak bir görünüme oluşur.
• · Antimikrobiyal etkisi bulunmaktadır. Bu sayede ciltteki propionibacterium acnes bakterisinin ürettiği serbest radikalleri azaltmaktadır. Bu sayede ciltteki iltihap oluşumu azalmaktadır.

Nasıl Depolanır?

Genellikle oda sıcaklığında depolanır. Daha uzun süre depolanması isteniyor ise 4-8 °C aralığındaki depolama koşullarında daha stabildir. Doğrudan ışık gören alanlarda depolanmamalıdır. Işık geçirmez alanlarda depolanması daha uygundur. Higroskopik özelliğe sahip olmasından dolayı ortamdaki nemi çekebilir.

Sağlığa Zararlı mıdır?

SAP, C Vitamini (Askorbik Asit)’in stabilize edilmiş bir bileşiğidir. Toksik değildir. Hassas ciltlerde kaşıntı ve yanma oluşabilir. Kozmetiklerde kullanımı güvenli kabul edilir. Oral yoldan alınmamalıdır. Çok yüksek konsantrasyon ve yüksek pH düzeylerinde tahriş oluşturabilir.

Çözünürlüğü Nasıldır?

SAP su içerisinde yüksek çözünürlüğe sahiptir. Bu nedenle su bazlı Tonik, serum, krem ve jel formüllerinde rahatlıkla kullanılır. Yağda çözünmemektedir. Bu nedenle yağ bazlı kozmetik ürünlerinde doğrudan kullanılmaz.

Fiyatlarına Etki Eden Faktör Nelerdir?

Sodyum Askorbil Fosfat (Sodium Ascorbil Phosphate) fiyat olarak üretiminde kullanılan kimyasalların fiyatlarına doğrudan bağlıdır. Üretiminde kullanılan ana ham maddelerden birisi olan L-Askorbik Asit fiyatı arttıkça bu kimyasalın fiyatı artacaktır.

Sodyum Askorbil Fosfat (Sodium Ascorbil Phosphate) satış fiyatı Sodyum Askorbil Fosfat distribütörü olan firmaların stoklarına bağlı olarak değişmektedir. Distribütör firmaların stokları azalır ise talebi karşılama oranı düşmektedir. Bundan dolayı fiyatlar düşecektir.