CAS Numarası: 128-37-0
Molekül Formülü: C15H24O
Molekül Ağırlığı: 220.35 g/mol
Yoğunluğu: 1.048 g/cm³
Kimyasal ismi 2,6-di-tert-butil-4-metilfenol olarak bilinir. 2 ve 6. Karbon konumlarında tert-butil grupları yerleşmiş bir bileşiktir.
Antioksidan özelliklere sahip sentetik yapıda fenolik bir maddedir. Özellikle yağlar çok iyi özelliklere sahiptir.
E Kodu: E321
Butil Hidroksi Toluen (Butilated Hydroxytoluene) üretiminde kullanılan kimyasallar arasında 4-kresol ve izobüten bulunur. Katalizör olarak Sülfürik Asit kullanılır.
Butil Hidroksi Toluen (BHT) belli bir dozaj üzerinde toksiktir. BHT insan yaşamı için olumlu katkısı olması ile birlikte limit dozların üzerindeki varlığı, böbrekler, miyokard hücreleri, akciğerler, karaciğer lipit metabolizmalarında olumsuz davranışlara sahiptir. Bu sebeple alanında uzman ve bilgili kişilerin ve Ulusal veya Uluslararası normlara uygun kullanılmalıdır.
Gıda katkı maddesi olmasına rağmen depolanması yapılırken doğaya salınması ve çevreye dökülmesine engel olacak şekilde depolama yapılmalıdır.
Çözünürlük olarak su ve Mono Propilen Glikol (MPG) içerisinde çok iyi çözünmemektedir. Neredeyse çözünmemektedir. Fakat yağlarda çok iyi çözünürlüğe sahiptir. Bundan dolayı yağlar için çok iyi sinerji antioksidan etkilere sahiptir.
Butil Hidroksi Toluen (Butilated Hydroxytoluene) fiyatları üretiminde kullanılan ham madde fiyatlarına doğrudan bağlıdır. 4-Cresol ve izobüten fiyatlarının artması bu kimyasalların fiyatlarını artıracaktır.
BHT fiyatları, Butil Hidroksi Toluen (Butilated Hydroxytoluene) distribütörü olan firmaların stoklarına bağlıdır. Stoklar azaldıkça satış fiyatları yükselir.
BHT satışı yapan firmaların satış fiyatları, özellikle yaz aylarında artmaktadır. Bunun nedeni kullanım miktarının artmasıdır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.